Fondant au chocolat

&

 Un petit gouter vite fait...

Recette de chez Marmiton

préparation :15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

• 200g de chocolat
• 100g de beurre
• 100g de sucre
• 5 oeufs
• 4 c à soupe rase de farine

Préparation : 

Faire fondre le chocolat + le beurre au bain marie à feux doux.

Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs, bien battre. Ajouter ensuite le sucre, la farine, puis les blancs d'oeufs montées en neige bien ferme.

Bien graisser et fariner un moule, et cuire à 180°C pendant 20 minutes.

 

 Au moment de la dégustation...