Oui je sais j'ai une semaine de retard, mais je tenais à dire que j'ai été gâtée ! Repas de fête oblige avec foie gras maison (Ben oui tant qu'à faire), magret de canard,pdt nouvelles et au dessert que l'on a mangé au goûter ( car plus faim !) des tartelettes...

Il suffit de réunir de bons ingrédients tels que l'amitié, l'affection, un anniversaire, la famille, l'envie de partager un bon moment ensemble, du soleil... et une grosse meringue couronnée de fraises, pour toucher du doigt le bonheur... Bon je ne peux...

Me voilà avec une multitude d'oeufs de cane et pas de dessert. Je me dis : je vais faire des crèmes brulées, pas brulées, mais avec des croustillants au chocolat ! Pour ce faire : 8 jaune d'oeufs 60 cl de crème fraiche liquide 80g de sucre semoule 1 gousse...