Dôme choco/citron

Petite pause gourmande d'un dimanche pour adoucir les frimas de l'hiver, pour réconforter pendant les moments "délicats" de la vie...

J'ai acquis il y a peu des moules en demi-sphère et pour un essai ( avant les fêtes) j'ai réalisé ces petits ces dômes gourmands.

Je me suis énormément inspirée d'un recette trouvé ici ( délices de Nini), je ne copie pas la recette ici...

J'ai juste ajouté le jus d'un demi citron + zeste ( offert par nos chers voisins et bio) à la crème à l'orange, Du coup cela a énomément masqué le gout du jus d'orange, ainsi que doublé les proportions de cette crème. J'en ai réalisé 10 ( et oui il faut 2 moules du coup !)

 Et fait une mousse au chocolat avec du chocolat au lait ( moins fort pour les enfants)

Avant le montage, j'ai mouillé au pinceau la génoise avec un sirop maison et une lichette de Grand Marnier...

Je n'ai pas pû en manger car bobo estomac, mais ils ont eu un vif succès auprès de ma tribu...

IL me reste à, soigner un peu la présentation.

Bonjour chez vous !

Comments

[dudu]

Je ne suis pas tres chocolat mais miam tout de meme