Quiche sans pâte

Une recette facile, qui laisse place à l'imagination pour les ingrédients ajoutés.

Ingrédients : 

• 100g de farine
• 3 oeufs
• 1/2l de lait
• sel/poivre

Ajouts :

• Écrevisses
• thym frais
• oignons
• gruyère râpé

Préchauffer le four à 200°C.

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Mélanger tous les ingrédients, mettre les écrevisses dans un plat à tarte huilé, avec du thym effeuillé. Verser la pâte obtenu des ingrédients sur les écrevisses. Ajoutez du gruyère râpé.

Faire cuire 45 minutes et servir avec une salade par exemple

Une part pour vous ?

Bon vous l'aurez compris, vous pouvez mettre absolument ce que vous voulez dans les ajouts

( lardons, tomates, fromage de chèvre etc...), selon vos envies.